Enfrente

Gastronomia como transformação social | Edson Leite | #Enfrente | Temporada 5


Nascido no Jardim São Luís, Edson Leite começou a cozinhar aos 21 anos, quando viajou para Lisboa. A partir disso, ele e sua sócia Adélia criaram a Gastronomia Periférica para usar a cozinha como transformação social. O projeto já foi um programa na TV Capão, organiza eventos culinários, forma jovens da periferia em gastronomia e ainda é aplicativo de celular. O app Gastronomia Periférica mapeia mais de 60 restaurantes do Jardim São Luís e ainda pretende expandir para outros bairros. Hoje, Edson também é conselheiro financeiro do programa Me Poupe, com a Nathalia Cury.



A série "Enfrente" transfere os holofotes da ausência para a potência nas periferias, resgatando a tradição oral da contação de histórias para aproximar pessoas que compartilham da mesma luta, nos trazendo exemplos positivos e transformadores de enfrentamento às desigualdades socioespaciais.